Descripción
Pensado para guisos de larga cocción. Incluye: 1,5 kg de morcillo de ternera, 1 kg de falda de ternera troceada, 0,8 kg de costilla de cerdo y 0,2 kg de huesos de tuétano. Ideal para cocidos, caldos y estofados. Envasado al vacío para mayor conservación.
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